Nutellamuffins

Publicerat: 2010-10-05 Kl: 00:36:58 | I kategori: Cupcakes


12 stycken
  • 150g rumsvarmt Smör
  • 1 3/4 dl Strösocker
  • 2 Ägg
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • 1 tsk Bakpulver
  • 4 msk Kakao
  • 2,5 dl Vetemjöl
  • 4 msk Grädde
  • 1-2 dl nutella
Vispa smör och socker fluffigt. Rör i äggen. Vänd ned vaniljsocker, kakao, mjöl och grädde och rör om så att smeten blir slät och fin. Klicka ut smeten i 12 muffinsformar, gärna isatta i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen i 180 grader, ca 15-20 minuter. Låt muffinsarna svalna och gröp sedan ur dem lite i mitten. Klicka i lite nutella i varje mitt.


Vit chokladfrosting

  • 60 g rumsvarmt Smör
  • 5 dl Florsocker
  • 100 g Färskost
  • 100 g smält Vit Choklad
Vispa smör, florsocker och färskost fluffigt. Rör ned den vita chokladen och vispa lite till. Spritsa, eller bred ut frostingen fint ovanpå de nutellafyllda cupcakesen.

Kommentarer
Postat av: Neija

Kan jag baka muffiensen idag och göra frostingen på lördag då dem ska servereas? och hur ska jag förvara muffinsens?

2010-10-28 @ 15:42:45
URL: http://jamieochjulia.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0