Twixrutor

Publicerat: 2013-09-20 Kl: 11:38:00 | I kategori: Choklad


Gillar ni som mig godiset Twix?! Då ska ni baka dessa godingar ;)
Mördegsbotten, salt kolasås & mjölkchoklad på toppen
 
Mördegslagret:
4 dl vetemjöl
1/2 dl socker
125 g rumsvarmt smör
 
Kola:
175 g smör
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
3 dl grädde
1/2 tsk salt
 
200 g mjölkchoklad till garnering, eller välj en mörk choklad om du gillar det mer!
 
Sätt ugnen på 175 grader. klä en 20*30 ugnsform i bakplåtspapper. Blanda smör, mjöl & socker i en bunke & vispa med elvisp tills de bildas som en smuldeg. Häll ner degen i formen & platta till. Grädda i mitten av ugnen ca. 20 min. Blanda alla ingredienser till kolan i en kastrull, koka på medel värme ca. 50-60 minuter eller tills temperaturen visar 120 grader. Du kan även göra kultestet. Rör ofta i botten, speciellt framåt slutet & lämna inte kastrullen. Häll kolan över mördegsbottnen. Ställ kallt, medans du smälter chokladen i vattenbad eller i micron. Bred chokladen över & ställ in i kylskåpet, den chokladen stelnat lite - ta ut & skär i bitar. 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Johanna

Nom nom nom!!!

2013-09-20 @ 16:45:43
URL: http://joherman.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0