Brownie chocolate chip cookie

Publicerat: 2014-06-15 Kl: 21:39:00 | I kategori: Allmänt


Blev tipsad att baka denna smarriga kaka av en tjej, brownie & kakdeg - kan inte bli fel!
 
Cookiesmet
 
50 g rumsvarmt smör
3 msk farinsocker
3 msk strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 krm bakpulver
2 krm bikarbonat
1/2 tsk salt
3 dl mjöl
50 g chokladknappar
 
Browniesmet
 
50 g smör
100 g 70 % mörk choklad
2 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
2 msk kakao
3/4 dl mjöl
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, farinsocker, strösocker krämigt. Tillsätt ägget. Blanda ner resten av ingredienserna, så får du en smulig kakdeg. Ställ åt sidan. 
 
Smält smöret & ta kastrullen från plattan. Rör ner chokladen i kastrullen. Blanda socker & ägg i en bunke. Tillsätt den smälta chokladen/smöret. Tillsätt resten av ingredienserna & rör ihop. Klä en form 20*30 cm med bakplåtspapper. Häll i browniesmeten & strö cookiedegen jämt över. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. 
Ställ gärna kallt & skär i bitar.
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0