Igår köpte jag 3 askar med jordgubbar & eftersom att de inte håller sig fina så länge så gjorde jag en semifreddo av ena asken. Cream cheese, vanilj, digestivekex & söta små jordgubbar gjorde sitt!

 

Jag gjorde helt enkelt grundreceptet på denna  & varvade smet, smulad digestive & jordgubbssås. 

 

Jordgubbssås:

1 liter jordgubbar

1/2 dl vatten

1 dl socker

 

Låt koka på medelvärme ca. 30 min. Häll upp i en skål & ställ in i kylskåpet för att kallna.