Chokladfondanter
Publicerat: 2010-10-05 Kl: 00:44:37 | I kategori: Desserter4 (ganska så stora) portioner:
- 150 gram mörk choklad
- 150 gram smör rumstempererat
- 1 dl socker
- 4 st ägg
- 2 st äggulor
- 0,75 dl vetemjöl
Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn ca 2-3 minuter. Vispa smör och socker vitt och fluffigt med en elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Tillsätt äggulor, smält choklad och slutligen mjöl.
Smörj fyra ugnsfasta portionsformar som rymmer ca. 1,5 dlGrädda fondanterna i ugn, 200 grader ca 10 minuter, de ska fortfarande vara lite rinniga i mitten men hårda i kanterna. Vänd försiktigt upp o ner på formarna över varsin tallrik eller servera ur formen som jag gjorde.
Servera med en kula vaniljglass & med frukter om man vill.
Kommentarer
Trackback