ca. 6 våfflor

• 100 g smör
• 3,5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2,5 dl mjölk
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk vaniljsocker
• 1,5 tsk malen kardemumma

glass/grädde & sylt till servering

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt mjölken & vispa snabbt ihop till en smet. Rör i det avsvalnade smöret. Grädda ca. 1 dl våffelsmet åt gången i smörat våffeljärn. Servera genast.

Tips!
Håll våfflorna frasiga på galler i ugn, ca. 150 grader. Ifall ni vill äta våfflorna samtidigt.