Chokladmuffins

Publicerat: 2011-03-27 Kl: 18:46:32 | I kategori: Cupcakes


Dom fina formarna kommer från Kalasform

12 cupcakes

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 100 g mörk choklad
  • 50 g smör
  • 4 msk kaffe
  • 3 msk mjölk

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg & socker ljust & pösigt. Blanda vaniljsocker, bakpulver, mjöl & kakao & vänd ner i smeten. Smält smör & choklad i en kastrull. Blanda ner smörblandningen, kaffet & mjölken. Häll upp i muffinsformar 3/4 & grädda i nedre delen ca. 15 minuter. Låt svalna. Gör under tiden frostingen.
Frosting

  • 60 g mjukt smör
  • 200 g cream cheese
  • 3 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 200 g mörk choklad 70 %
Vispa smör & crem cheese med en elvisp. Smält chokladen i micron eller i ett vattenbad. Vispa ner florsocker & vaniljsocker. Vispa ner den smälta chokladen. Blir det för rinnig kan du ställa in den i kylskåpet ett tag. Spritsa eller bre ut på dina cupcakes.

Kommentarer
Postat av: Micaela

Vart köper du dina fina rosor/blommor/strössel?!

2011-03-27 @ 19:46:19
URL: http://micalela.blogg.se/
Postat av: chokladfreaks

Jag undrar samma sak, vart har du köpt de små rosorna! Underbar blogg förresten!

2011-04-05 @ 09:16:58
URL: http://chokladfreaks.blogg.se/
Postat av: ellensofia

vilka fina och det ser jättegott ut :D

2011-04-05 @ 09:30:09
URL: http://ellensofiasahlberg.blogg.se/
Postat av: Linn

Undrar samma sak som tjejerna ovan. Super mysig blogg. Har varit in varje dag nu sen jag hittade den. :) Underbar <3



Tack för svar.



Mvh

2011-04-06 @ 15:20:13
URL: http://littlemisslinn.blogspot.com
Postat av: Sarah

Är creme cheese samma som philadelhia?

2011-05-03 @ 20:02:22
URL: http://thisissarah.blogg.se/
Postat av: Linda Helsing

Dom här var oxå supergoda!! Orkade dock inte göra frostingen till! :)

2011-08-20 @ 13:11:29
Postat av: Nellie

Så söta cupcakes!

2011-09-20 @ 21:38:01
URL: http://nellieese.blogg.se/
Postat av: Chokladfreaks

Åh så fina, vart har du köpt rosorna om man får fråga?

2012-02-03 @ 17:52:59
URL: http://chokladfreaks.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0