En vit chokladfrosting som kan användas på cupcakes, brownies & macarones mm.

• 4 dl florsocker
• 230 g rumsvarmt smör
• 200 g vit choklad
• 1 tsk vaniljsocker

Vispa florsocker, vaniljsocker & smör fluffigt. Smält chokladen i micro eller i vattenbad. Vispa ner chokladen i smörblandningen. Tillsätt ev. några droppar hushållsfärg.