20 st

 

Testade ett nyrr recept på hallongrottor & tycker dessa blev snäppet bättre! De sprack inte alls när man tryckte ner tummen för att göra hål för sylten som de andra brukar göra. Dessa innehåller även marsánpulver.

 

200 g rumsvarmt smör

100 g socker

220 g mjöl

60 g marsanpulver

1 dl hallonsylt

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda de torra ingredienserna i en skål & lägg i smöret. Vispa med elvisp eller knåda för hand ihop allt till en deg. Dela degen i 20 delar, rulla & lägg i formar. Gör ett hål i varje boll & fyll med sylt. Grädda i ugnen ca. 10-12 minuter.