Pröva Linas matkasse du med!

Publicerat: 2011-08-16 Kl: 07:33:58 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer


Bbq-marinerade kycklingklubbor med auberginröra, rostade rotfrukter & couscous

 

 

Igår började Linas matkasse igen, efter deras sommaruppehållet. Vi har nästan längtat ihjäl oss efter kassen eftersom att det är SÅ god mat i den där kassen. Varje middag blir till en festmåltid & det är verkligen bra mat.

Lina som är dietist får verkligen middagarna att gå ihop & all mat kommer till användning, inget slängs.

Varannan vecka kommer en välfylld matkasse hem till dörren, planerad in i minsta detalj med recept och ingredienser för fem middagar åt ca fyra personer. Sedan dröjer det mellan åtta och femton dagar innan den första kassen levereras hem till dig.

Linas matkasse består av fem olika rätter och de har delat in rätterna i tre olika kategorier, beroende på hur lång tid vi bedömer att de tar att laga. Matlagning är en levande konst som utövas mitt i din vardag. Olika råvaror kräver olika lång tid och dessutom har varje hemmakock sitt eget tempo i köket. Därför kan vi inte garantera att du lagar din mat på en viss tid, men för att du ändå ska få ett “hum” om hur du bör planera er matlagning har vi gjort ungefärliga beräkningar.

-  Två av veckans recept går under benämningen “snabb”. Deras målsättning är att de  rätterna ska ta runt 20-25 minuter att laga. De snabba rätterna innehåller ofta pasta eller ris.

- Två av recepten kallar de för “medel”. Dessa rätter ska ta ungefär 30-35 minuter att laga. Medelrätterna kan innehålla kokt potatis eller andra råvaror som behöver en stund på sig för att bli klara.

- Ett recept per vecka klassar de som “tuff”. Denna rätt bedömer vi som en något större utmaning. Antingen för att den tar lite mer tid, eller medför ett extra, och kanske något annorlunda, moment. Räkna med att den tuffa rätten tar omkring 40-45 minuter att laga.

 

Tycker ni att det låter intressant, gör som jag!

Ange koden: K839050 vid beställning så får ni pröva första kassen för 499:- (ord. 749:-)

& så hjälper ni mig att samla poäng i Linas matklubb!

Tusen tack! :)


Trevlig sommar

Publicerat: 2011-07-07 Kl: 12:58:17 | I kategori: Allmänt | 6 kommentarer


Idag åker jag & min familj till min sambos hemstad i Norge. Men det blir förhoppningsvis lite bakning där med kan jag tänka mig! Ska bli så skönt att slappa i solen, grilla, åka båt & fiska mm.

Hoppas ni får en underbar sommar


Fint muffinsställ som jag köpte förra sommaren i Norge. Blir nog en vända till Cacas.no i Oslo också!

Förstasidan igen

Publicerat: 2011-06-28 Kl: 14:33:49 | I kategori: Allmänt | 9 kommentarer


Va roligt att jag är på Blogg.se förstasida igen. Och att fler & fler lägger till mig i Bloglovin & som kommer tillbaka. Det glädjer mig massor! Jag håller på att vattenstämpla alla mina bilder eftersom att det finns folk där ute som inte kan skilja på mitt & ditt. Det är lite synd, för det förstör bilderna på något sätt. Ni får självklart låna bilder om ni inte har möjligheten att fota era bakverk själva, men hänvisa till mig då! :)



Passande solskensbullar till vädret just nu ;)

Följ bloggen via Bloglovin

Publicerat: 2011-05-26 Kl: 17:27:45 | I kategori: Allmänt | 2 kommentarer





Vinnaren kalasform

Publicerat: 2011-04-18 Kl: 07:57:42 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


Vinnaren i tävlingen av kalasformarna är Cicilia, mejla mig din adress så skickar jag paketet så fort jag kan! :)

Grattis!

Tävling, vinn kit från Kalasform

Publicerat: 2011-04-15 Kl: 09:31:59 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer


Muffinsformar & tryffelformar

Servetter med rosmotiv

Matchande bricka till servetterna

 

Nu har ni chansen att vinna ett sött litet kit från KALASFORM

Tycker dom har riktigt fina bakformar, eller hur?  Nu har dom även fått in fina brickor

med matchande servetter till.

 

Det ska vara roligt & enkelt att tävla, så mejla mig till [email protected] & tala om att du vill vinna!

Vinnaren drar jag på söndag kväll klockan 22.00


Tävling!

Publicerat: 2011-04-14 Kl: 23:02:43 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer


Nu är jag äntligen hemma, sambon blev akut magsjuk så jag & sonen flydde ;)

I morgon lägger jag upp en tävling!
Så kika in då vettja! :D

Lite svar på frågor ni hade om Cake Popsen

Publicerat: 2011-04-05 Kl: 22:51:00 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


Fick en del frågor om cake popsen som jag gjorde, hoppas ni får svar på det ni undrar.

- Jag mixade kakorna för sig & bakade in det som var emellan sedan i degen
- Det blev cirka 20 klubbor a´20 gram i varje
- Jag hade bollarna i frysen i ca 10 minuter & tog fram några åt gången när dom skulle doppas i chokladen
- Jag använde grillpinnar, blompinnar går såklart lika bra ifall man har det
- Cellofanpapper kan man hitta på Panduro & Lagerhouse
- Strösslet utanpå kan du hitta i välsorterade matbutiker eller på kakburken.se, endast fantasin sätter gränser.


Välkomna

Publicerat: 2011-04-05 Kl: 21:49:55 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer


Först måste jag säga att wooow vad många som hittat hit via länken på startsidan på Blogg.se. Jag blir verkligen helt varm i hjärtat av att läsa alla fina kommentarer som ni har lämnat efter er, tusen tack! Det är detta jag brinner för, att få baka & dela med mig av recept som de flesta kan göra. Verkligen jättekul att så många nya läsare har lagt till mig i Bloglovin också, då det är lättare att hålla reda på nya blogginlägg som publiceras.

Vem är nu tjejen bakom denna blogg? Jo, Mette heter jag & bor med min glada norrbagge, 10 veckors son & en kissemiss i Sthlm. Just nu fördriver jag dagarna som mammaledig men i vanliga fall jobbar jag med kläder & mode. Mer om min personliga sida kan ni läsa i min andra blogg.



Chokladtårta med kaksmulor

Fredagsdessert

Publicerat: 2011-01-14 Kl: 23:52:36 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer



Första advent

Publicerat: 2010-11-28 Kl: 20:54:57 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


Trevlig första advent. Snart blir jag förhoppningsvis hemma på heltid & då får jag mycket tid över till bakning.
Har en hel lista som jag ska baka mig igenom nu i juletider.




Ullared i morgon

Publicerat: 2010-11-15 Kl: 20:28:32 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


I morgon bär det av till Ullared, får hoppas jag hittar lite roliga baksaker där!
Just nu blir dte inte så mycket bakande, har fullt upp med jobbet & är rätt trött när jag kommer hem.

Men snart blir det en massa julbak.

Middag hos Zallin

Publicerat: 2010-10-29 Kl: 12:45:22 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


Ikväll är vi bortbjudna på middag & jag "fick" äran att ta med mig desserten...

Tänkte att choklad & banan slår väl aldrig fel? Inte här hemma iaf.

Prövar ett nytt recept på kladdkaka & ska göra en semifreddo (italiensk glass) med smak av vanilj, hackad choklad & bananbitar. En chunky monkey fast utan valnötter :P. Återkommer med recept & kanske någon bild om det blev gott!

Titta!

Publicerat: 2010-10-04 Kl: 22:36:31 | I kategori: Allmänt | 0 kommentarer


Har ni sett! En bakblogg =D Nu återstår lite småfix & så ska jag försöka lägga in alla gamla recept!

Välkommen till mirabellcupcake

Publicerat: 2010-10-04 Kl: 09:13:30 | I kategori: Allmänt | 1 kommentarer


En blogg för allt gott här i livet. Allt från mjuka och hårda kakor till choklad och andra bakverk. Välkommen till mig!


Nyare inlägg
RSS 2.0